Crema di balsamico bianco - Leonardi

Crema di balsamico bianco, witte balsamico crème.

Suggesties:

• als aperitief met prosecco, witte wijn en jus d'orange
• fris met sodawater of mineraal water
• long drink: gin, 100 ml bitter lemon, 20 ml balsamico
• als dressing voor rucola en veldsla. 2 tl balsamico, 2 tl sezamzaadjes, zout en peper.
• giet een scheutje over gegrilde kip, vis, garnalen, pasta of ravioli
• Smoothie enkele verse aardbeien, 5 el yoghurt en 20 ml balsamico
• over vanille, carmale, of chocoladeroomijs.
• over fruit salades
• verwerk in een mascarpone toetje