Salamoia bolognese

Salamoia bolognese

Een waar begrip in de regio van Bologna. Dit typische zout wordt als sinds 1968 geproduceerd.

Het is een combinatie van zout met kruiden en plantenextracten, en bevat o.a. sali, rozemarijn, knoflook en zwarte peper. U kunt dit gebruiken als vervanger van normaal keukenzout. Zodoende gebruikt u relatief minder zout en krijgt uw gerecht meer smaak door de toevoeging van kruiden. Te gebruiken bij vlees, vis, aardappelen, sauzen en door de soep.

Gewicht: 200gr
Producent: Caber
Regio: Emilia-Romagna

Prijs: € 2,65