Pasta di Gragnano Le penne de zite rigate 500gr

Pasta di Gragnano Le penne de zite rigate 500gr

Buisvormige pasta. Eén van de meest gangbare pasta onder consumenten. Deze penne is in vergelijking tot ‘Mezze Penne’ een stuk groter.

Gewicht: 500 gr
Producent: La Fabricca della Pasta di Gragnano
Regio: Campania
 
Le Penne con Funghi

Ingrediënten
250 gram penne
Misto Funghi Secchi
1 teentje knoflook
Olijfolie
Peterselie
Zout en peper
Mascarpone

Bereiding
Laat de gedroogde paddenstoelen een half uurtje wellen. Snijdt de knoflook fijn en bak in olijfolie. Voeg de gewelde paddenstoelen toe en laat het geheel een paar minuten bakken. Kook intussen de pasta in water met zout. Giet de pasta af en voeg hier de champignons met mascarpone aan toe. Breng het geheel op smaak met peper en zout en laat het ongeveer 10 minuten koken. Voeg ten slotte de gehakte peterselie toe en serveer. Buon appetito!

Prijs: € 4,49